鳕鱼炖豆腐
浏览 1.5万 · 收藏 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
200g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.先把鳕鱼洗净,切成块,葱、姜、蒜切沫准备花椒、大料。豆腐切成方小块用淡盐水浸泡。2.往碗里倒点料酒,把鳕鱼块放碗里用鸡蛋液裹住,然后往锅里倒点油把鳕鱼块倒进锅里煎至金黄色拷捞出来。3.锅里剩油把葱、姜、蒜倒锅里爆香把鳕鱼块倒锅里,倒点生抽、蚝油、香醋、白糖、水。4.盖上锅盖先用小火炖十分钟,把豆腐倒锅里转至中火在炖十五分钟,汤收汁,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
换个做法
鳕鱼炖豆腐的相关分类
鳕鱼炖豆腐的相关推荐
-
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1755826人看过 -
酱油腊肠炒饭#做道好菜,自我宠爱!#
243166人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#低碳低脂-麻辣肉沫豆腐蒸蛋
199601人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
250192人看过 -
晒晒我家的年夜饭
39012人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27012388人看过 -
卤猪肘子
606861人看过 -
海南干煸老鸭
107795人看过 -
蒸豆沙包
68927人看过 -
荷塘小炒
2705308人看过 -
兔年年夜饭
130449人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄蚬子
123270人看过