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糯米饼的做法

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糯米饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

牛奶 60g

、

糖 15g

、

黄油 15g

、

面包糠适量

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红豆沙先分成若干小球
步骤2/9 点击查看大图
牛奶加糖加热至糖融化后加入糯米粉揉匀再加入融化的黄油揉成面团，我图上是为了低脂没有放黄油所以有点干。
步骤3/9 点击查看大图
将豆沙包入面皮中按压成圆饼
步骤4/9 点击查看大图
粘上面包糠
步骤5/9 点击查看大图
翻个面再粘可以用手稍微压一下
步骤6/9 点击查看大图
在烤盘中铺上锡纸，摆上做好的糯米饼
步骤7/9 点击查看大图
170度，上下火中下层15分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
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软糯香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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