西兰花炒腊肠
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个人特别喜欢吃广味腊肠，做起来也超简单方便的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好西兰花、广味腊肠，西兰花随意撕开，腊肠剥去肠衣后切片（也可以不剥，看个人喜好哈）
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步骤2/4
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腊肠装盘隔水蒸十分钟蒸熟，蒸的过程中可以闻到香味，而且腊肠也会分泌部分油出来，一会儿炒的过程中会很香～
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步骤3/4
蒸熟后的腊肠取出，锅里再加点水把西兰花焯一下，这样可以确保颜色绿绿的～建议焯的时候水里加点盐，这样盐味会渗入西兰花里
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最后一步
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炒锅倒油，油热后先倒入腊肠煸出香味，再加入西兰花翻炒片刻，然后出锅～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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