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【靖厨房】冬天暖胃暖心----港式薯仔焖鸡

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这是粤港澳地区一道非常家常的菜，材料简单味道好。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅膀或鸡腿 1kg
、
土豆 5个
、
姜 6片
、
蒜瓣 8个
、
生抽 6汤匙
、
老抽 2汤匙
、
麻油 2汤匙
、
盐 2茶匙
、
糖 3茶匙
、
花雕 2汤匙
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

焖的时候还可以根据个人喜好调味。这道菜非常下饭。如果喜欢土豆都软烂的可以省去煎土豆的步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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