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双椒鸭血的做法

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双椒鸭血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血一块

、

青椒适量

、

小米椒适量

、

泡椒适量

、

蒜适量

、

韭菜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用
步骤2/7 点击查看大图
鸭血切片，用清水泡下沥干水待用
步骤3/7 点击查看大图
泡椒5、6个
步骤4/7 点击查看大图
锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒
步骤5/7 点击查看大图
加高汤或水，加入生抽，盐烧开
步骤6/7 点击查看大图
放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟，起锅前加适量鸡精即可
最后一步点击查看大图
这是两块鸭血，微辣，喜欢吃辣的可以多加几个辣椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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