四季豆焖面
-
步骤1/10
点击查看大图
四季豆撕茎去两头，择成小段。五花肉且薄片，姜切片，蒜去皮拍松
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切好后，入一些料酒，一勺生抽先腌制一会。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内入比平时炒菜稍多一点的油，入姜蒜煸香。我还用了些多余肥肉煸炒出油使得菜炒的更香些。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入五花肉煸炒至变色
-
步骤5/10
点击查看大图
加入四季豆一起煸炒至四季豆变色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤7/10
点击查看大图
加入适量生抽煸炒入味
-
步骤8/10
点击查看大图
加入开水，水量以没过四季豆即可，大火煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
煮开后将汤从锅里倒出备用，然后将面条铺在菜上面，盖上锅盖小火焖。
-
最后一步
点击查看大图
焖的过程中将刚刚盛出的汤汁沿着锅边浇一圈，再继续焖。这个过程反复2-3次此时面条已经吸足了汤汁焖熟了。搅拌均匀就可装盘咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-23
四季豆焖面的相关分类
四季豆焖面的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#榨菜肉丝面
1355685人看过 -
青椒肉丝家庭版
3351434人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝咕咾肉（鸡肉版）
905963人看过 -
筒子骨炖萝卜
262839人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1807389人看过 -
蜂蜜柠檬水
244644人看过 -
好吃不过饺子
69152人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌大虾
144060人看过 -
#15分钟周末菜#养生豆浆一周不重样
153686人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#素颜快乐水苹果柠檬水
160581人看过 -
日式炸虾
199308人看过 -
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面
150934人看过
