青椒肉丝盖浇面
-
步骤1/7
点击查看大图
青椒和肉切丝,肉用适量的生粉生抽和老抽腌制五分钟以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣切小块
-
步骤3/7
点击查看大图
直接将青椒丝倒入锅内翻炒,不用加任何调教。炒至断生,盛出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内加入少量油,放入肉丝炒至变色,再加入青椒翻炒片刻。这一步可以放点盐也可以不放,因为最后的甜面酱里含有盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
面条加水煮熟立刻连汤盛出,我熬骨头剩下一些高汤就直接用高汤煮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内加入少许油,放入蒜炒香,加两汤匙甜面酱翻炒两下,从面条里舀出一些面汤放入锅内,翻炒片刻关火。
-
最后一步
点击查看大图
捞出面条,面条上盛放一些青椒肉丝,最后把锅里的酱浇上,美美哒开动吧
面条一定要吃的时候再从汤里捞出,不然就变成面饼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
青椒肉丝盖浇面的其他做法
青椒肉丝盖浇面的相关分类
青椒肉丝盖浇面的相关推荐
-
外焦里软葱油饼
420359人看过 -
韭菜馅盒子
317736人看过 -
冰糖葡萄罐头
66278人看过 -
肉末茄子
348585人看过 -
烤南瓜籽
17330人看过 -
香卤猪蹄之电饭煲版
736133人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1139551人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1244684人看过 -
蒜蓉辣椒酱
2324312人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#水蜜桃柚柚西打气泡水
99253人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1901095人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2290155人看过