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木耳肉片盖浇面的做法

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木耳肉片盖浇面

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食材清单加入采购清单

面条 300克

、

牛肉适量

、

干木耳 26个

、

红萝卜 1/4根

、

青菜椒 1个

、

蒜 4瓣

、

生抽适量

、

盐适量

、

欧芹大蒜盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/6
先给锅里加水（煮面条用）煮开，下面条。（面条熟了，菜也熟了）
步骤2/6 点击查看大图
泡发木耳，切牛肉（我用的五香牛肉），红萝卜、青菜椒切块。
步骤3/6
热锅放油，放入拍好蒜瓣，依次倒入牛肉、青菜椒、红萝卜，进行翻炒，接着放入生抽，盐。
步骤4/6 点击查看大图
放入泡发好的木耳，翻炒；再放入欧芹大蒜盐，进行翻炒。加入适量温水，尝下味道根据口味放入盐。
步骤5/6 点击查看大图
面条熟了以后，接盆温水把面条捞出过温水。接着放碗里浇炒好的菜。
最后一步
面条中加入香醋，更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-05 · 河南省

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