红烧扁鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
1热油,2放入少许盐,姜,葱爆香,3放入鱼煎成两面黄,4放入料酒,酱油,糖,水,水要没过鱼身.5大火烧开,鱼翻身,转小火,6十分钟后,再将鱼翻个身,开大火收汁即可。
小贴士
鱼洗净,风干,这样不会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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