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向日葵纸杯蛋糕的做法

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向日葵纸杯蛋糕

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听说每一个爱向日葵的人，都能带给人温暖，因为他们心底住着太阳。

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1小时以上 | 配菜(中级)

小奥利奥饼干(适量)

、

色素(适量)

、

　糖(15克)

、

淡奶油(150克)

、

牛奶(40克)

、

　黄油(25克)　

、

　糖(90克)　

、

　鸡蛋(3个)　

、

低筋面粉(95克)　

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.牛奶和黄油隔水融化。
步骤2/12 点击查看大图
2.全蛋放入无水无油盆中，加入糖。
步骤3/12 点击查看大图
3.用打蛋器打发全蛋。
步骤4/12 点击查看大图
4.将面粉筛入后翻拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
7.倒入纸杯，150度，上下火烤25分钟左右。
步骤8/12 点击查看大图
8.淡奶油加糖15克打发。
步骤9/12 点击查看大图
9.在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。
步骤10/12 点击查看大图
10.取少量淡奶油调成绿色，用花嘴挤出叶子。挤得大些，
步骤11/12 点击查看大图
11.调出黄色奶油，用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣，中间装饰上小奥利奥饼干。
最后一步点击查看大图
裱花嘴

小贴士

此配方能做中号纸杯蛋糕12个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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