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苦瓜炒茄子的做法

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苦瓜炒茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

苦瓜半根

、

葱 1根

、

六月鲜 1勺

、

盐半勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材
步骤2/3 点击查看大图
葱切碎，苦瓜切片，茄子切滚刀块后浸泡在清水里
最后一步点击查看大图
热锅后放一勺油，放入葱花爆香，放入苦瓜和盐煸炒一会儿，再放入茄子煸炒，放入六月鲜和糖，再放少许水焖一会儿，闻到香味后盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-01 · 上海市

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