干锅三宝
很美味~胖子哥哥说,无论夹哪一块都非常好吃嘿嘿
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步骤1/12
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准备好材料;烤鸭是我自己用烤箱烤的哦~补充一下吧,自己做烤鸭可参照我前些时发的香烤鸭腿~
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步骤2/12
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鹌鹑蛋煮熟剥壳;
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步骤3/12
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烤鸭剁块;
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步骤4/12
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五花肉切小块;
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步骤5/12
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香干切小块;
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步骤6/12
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青椒切小片;干红辣椒切段;蒜切片,姜切小片;
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步骤7/12
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锅中加少量油,放入五花肉煎煸出油后盛出;
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步骤8/12
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锅中留油,倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出;
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步骤9/12
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爆香葱蒜辣椒;
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步骤10/12
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加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀;
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步骤11/12
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加适量盐,倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁;
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最后一步
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最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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