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布朗尼的做法

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布朗尼

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食材清单加入采购清单

无盐黄油 220g

、

黑巧克力 220g

、

鸡蛋 4个

、

砂糖 150g

、

低筋面粉 100g

、

可可粉 50g

、

核桃仁 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将黄油和黑巧克力放在一起加热至溶化，记住不要过热，否则巧克力会失去光泽
步骤2/8 点击查看大图
当巧克力溶化了60-70%即可从火上取下来，手动搅拌让余热来溶化剩下的巧克力
步骤3/8 点击查看大图
将鸡蛋打入一干净大容器里，倒入砂糖
步骤4/8 点击查看大图
把面粉、可可粉，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入稍微冷却的巧克力液，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入核桃仁，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
将面糊倒入烤盘
最后一步点击查看大图
180度，20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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