糯米蛋
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步骤1/6
糯米洗干净浸泡6小时,捞出滤干,冬天可用温水减少一点时间(用熟的糯米也可以)
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步骤2/6
胡萝卜切丁,玉米粒、青豆(香肠)切粒,葱沫(蒜沫),用油爆炒
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步骤3/6
土鸡蛋打洞去蛋白,留蛋黄
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步骤4/6
倒糯米放盐、酱油、(五香粉)翻炒
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步骤5/6
注入蛋中,9分满即可
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最后一步
用蒸蛋器蒸即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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