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糯米蛋(0/6)
糯米洗干净浸泡6小时,捞出滤干,冬天可用温水减少一点时间(用熟的糯米也可以)
胡萝卜切丁,玉米粒、青豆(香肠)切粒,葱沫(蒜沫),用油爆炒
土鸡蛋打洞去蛋白,留蛋黄
倒糯米放盐、酱油、(五香粉)翻炒
注入蛋中,9分满即可
用蒸蛋器蒸即可