花“蚝”月圆煲仔饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
生米洗静，放入砂锅中泡1.5小时，米和水的比例为1：1.5
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步骤2/4
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排骨用盐油糖和生粉腌1小时，广式腊肠切片
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步骤3/4
将蚝油，酱油，糖融为酱汁待用，芫茜和葱切丁待用
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最后一步
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米饭大火煮开转小火，至7成熟后放入腊肠、排骨、生蚝，煮至米饭熟透关火，最后加入酱汁焖15分钟，倒入芫茜和葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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