天麻乌鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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姜切片或十字刀,枣,干桂圆,枸杞,天麻片备用
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最后一步
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将乌鸡洗净,烧开水焯一遍水,煮两三分钟,冲洗下血泡放入砂锅中,锅中加水放入姜,大火烧开放天麻片,干桂圆,改小火炖40分钟,最后放枣和枸杞炖20分钟,关火前加适量盐,即可
小贴士
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发布于 2015-12-28
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