南瓜糯米盅
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步骤1/5
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挑选一个肚圆的小南瓜,要圆溜溜的好看点。不要特别大,以自己家的蒸锅能放下为准
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步骤2/5
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在顶端三分之一处切开,当盖子。三分之二当容器,把里面瓤挖空。
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步骤3/5
把糯米在蒸锅里蒸成八分熟
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步骤4/5
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将八分熟的糯米盛出。把蜜枣先放进南瓜,放一层米,把黄冰糖压碎,和米混合放进去。红枣和枸杞洗净铺在上面造型,自己随意摆放,也可混合一起入味。整体入锅蒸熟即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
南瓜糯米盅的其他做法
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