青椒焖水鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
青辣椒放点盐煸一下，煸至五六成熟就可以了
-
步骤2/7
点击查看大图
水鱼剁成块，焯一下水，记得焯水的时候加适量白酒，可以去除水鱼的一部分腥味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热，放入菜籽油烧开，下入水鱼煸炒，煸的时候放一勺盐
-
步骤4/7
点击查看大图
煸香以后放入姜蒜炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
烹入适量啤酒去腥，再放入适量高汤，刚好盖过水鱼就可以了；汤烧开，调入一勺鸡精，适量耗油，生抽，半勺胡椒粉
-
步骤6/7
点击查看大图
煨至汤汁收浓，我们就可以下入刚才炒过的青辣椒
-
最后一步
点击查看大图
焖至入味我们就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
青椒焖水鱼的相关分类
青椒焖水鱼的相关推荐
-
#立冬第一补#蒜蓉猪血
119861人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2039491人看过 -
豆瓣酱焖有机花菜
45000人看过 -
白灼菜心#爽口凉菜，开胃一夏！#
678520人看过 -
好吃的蒸米饭～方法简单永不翻车
20868人看过 -
「水哥出品」蒸米饭～超级好吃
91388人看过 -
蒸鸡蛋羹
16862080人看过 -
青椒焖鲩鱼
76238人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
235185人看过 -
软熘猪血#炎夏消暑就吃「它」#
238118人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6175423人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1255112人看过
