糯米糍
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步骤1/5
黄油隔水融化(植物油可忽略)
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步骤2/5
所有材料混合一起,拌至无干粉
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步骤3/5
放到蒸锅蒸20分钟(水要提前烧开,蒸其间不要经常揭盖,不然面糊会夹生)
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步骤4/5
用筷子插入蒸好的面糊,里面没有白色液体,全部半透明不流动团状,则证明蒸好。
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最后一步
将蒸好的面团倒出没有水分的容器放凉。放凉后,则可以捏成面团,粘上椰蓉,即可
一定要记得放油,要不会很粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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