是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末烧茄子的做法

点击查看大图

肉末烧茄子

浏览 8150 · 收藏 74

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

精瘦肉 100g

、

茄子一根

、

葱

、

姜

、

生抽

、

糖

、

蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉剁成末，加盐，地瓜粉，水，搅拌
步骤2/4 点击查看大图
蒜，姜切片，葱头切小段
步骤3/4 点击查看大图
茄子洗净，切滚刀块(小块)备用
最后一步点击查看大图
热锅冷油，加入肉末煸炒至变白，加入葱头，姜片，蒜片，炒出香味，加入茄子块，翻炒，加入生抽，糖，水(不要太多)，盐，大火烧开后，闷几分钟，加入淀粉水勾欠，撒上葱花，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

换个做法

肉末烧茄子的其他做法

肉末烧茄子的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

肉末烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许