葱油花卷
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步骤1/12
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奶温了化开酵母，和面，揉成三光面团。醒发1小时左右。
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步骤2/12
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腌制葱花。小香葱切细，放盐，放花生油。
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步骤3/12
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醒发好差不多2 3倍大的面团。
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步骤4/12
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醒好的面团，揉出气，分成两块。分别揉。擀成长方型，放进去葱油。
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步骤5/12
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折两下，三层。
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步骤6/12
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切成如图大小剂子。
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步骤7/12
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三个剂子罗起来。
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步骤8/12
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用筷子按下去。
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步骤9/12
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筷子拿出来，放到花卷背面，面两端围绕筷子对折，筷子旋转180度。将花卷底部按平。
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步骤10/12
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放在玉米皮上。
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步骤11/12
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将剩下面团做好花卷。醒发10分钟，然后放入锅中，醒发20分钟。冷水上锅，大火煮开中火20分钟。关火闷5分钟。
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最后一步
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成品。早餐配粥配小咸菜～简单营养美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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