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【健康零食】香脆杂粮饼干的做法

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【健康零食】香脆杂粮饼干

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因为市面买的饼干都是高卡路里，而且没有任何营养价值的，所以我觉得自己做！我刚开始还有些犹豫，但做出来的太好吃了！！！我用了黄豆粉，更多蛋白质和钙。然后豆子也是很好的蛋白质来源。所以请叫这些饼干蛋白质饼干！而且亚麻籽油很高的Omega-3，我们人体本身不能合成的健康油脂

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小扁豆一杯

、

亚麻籽粉 6汤勺

、

椰子油 5汤勺

、

蜂蜜/甜菊糖 1茶勺

、

荞麦粉/黄豆粉 1/2杯

、

盐 1/2茶勺

、

泡打粉 1/2茶勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将扁豆浸泡一晚，有助于营养吸收
步骤2/12 点击查看大图
放入小锅中，用两到三倍的水煮15-20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
量出一杯
步骤4/12 点击查看大图
放入搅拌机打成豆子泥
步骤5/12 点击查看大图
豆子泥中加入亚麻籽粉。我这里用了亚麻籽和叶鼠尾草籽的混合粉。
步骤6/12 点击查看大图
将蜂蜜/糖和椰子油混合。加热然后拌入豆泥糊中。
步骤7/12 点击查看大图
将泡打粉，黄豆粉和盐混合。然后和豆泥搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
如果太干就加一点水。然后让面团醒15-20分钟。如果大家想加其他香料调味，现在可以加
步骤9/12 点击查看大图
将面团擀至1mm薄。我需要分成两份擀。
步骤10/12 点击查看大图
我在我的上面撒了芝麻哦/南瓜子做装饰～
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热到150°C,烤15-20分钟。我在中途拿出来翻了面～
最后一步点击查看大图
一块饼干才13大卡！减肥神器呀

小贴士

饼干里面可以加自己喜欢的香料，做出自己喜欢的口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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