萝卜干青椒炒腊肉
浏览 1.1万 · 收藏 16
将做法保存到手机
腊肉是家的味道，是儿时妈妈的味道，腊肉是游子对故乡的寄托。腊肉是故乡的温存！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
萝卜干、腊肉、干蒜、青椒、油
腊肉500g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
第一步：将全部食材洗净，并将腊肉切块，干蒜切碎，青椒切丝。
-
最后一步
点击查看大图
第二步：有了第一步之后，在炒锅内加入少许的清水并将切好的腊肉倒入锅内，盖上锅盖煮沸至出油，翻炒两下之后把准备好的萝卜干、蒜倒入进行翻炒，炒至肉片发黄带卷以后放入青椒进行翻炒并添加相应的调料（如味精等，注：青椒不要炒得太熟）。炒匀就可出锅了……
小贴士
健康提示：萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可或缺的矿物质。萝卜干的维生素B是高级养生物，故有“素人参”之美名！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-31
换个做法
萝卜干青椒炒腊肉的其他做法
萝卜干青椒炒腊肉的相关分类
萝卜干青椒炒腊肉的相关推荐
-
湖南风味萝卜干炒腊肉
52054人看过 -
沙县蒸饺，蒸饺子，主食面食
202382人看过 -
清炒豌豆荚
176692人看过 -
青椒回锅肉
2439905人看过 -
炝炒藕丁
42791人看过 -
豌豆荚炒香肠
71441人看过 -
清炒儿菜
38102人看过 -
银耳雪梨羹
3485226人看过 -
蒜香豌豆荚
50551人看过 -
不加香料的红烧排骨（胡萝卜版本）
206690人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
472248人看过 -
豌豆荚，这样炒也很好吃
27936人看过
