紫菜包饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
熟米饭晾到温热加入寿司醋拌匀
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步骤2/4
把寿司用紫菜铺在案板上,上面放上拌好的米饭,最上端不要米盖住留一指的距离,这样做便于封口。
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步骤3/4
再铺好的米饭上依次放黄瓜条、辣白菜、胡萝卜丝、咸蛋黄(用手捏碎)、胡萝卜丝、黄瓜条,放好之后提起向前卷,尽可能的卷实在,最后在预留出来的那一小截紫菜抹点水把口封住了,这样卷好的紫菜卷就不会开了。
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最后一步
切段装盘,挤上沙拉酱,番茄酱或者准备寿司酱油,绿芥末沾汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-01
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