红烧鱼头豆腐
浏览 12.8万 · 收藏 692 · 学做 1
将做法保存到手机
中国城买的鱼头~炖豆腐最简单啦~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜爆香
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼头煎至两面焦黄,大约三分钟(最好一刀剖开,两面煎)
-
步骤3/5
点击查看大图
料酒一大勺,生抽,老抽各两大勺,翻炒后加水没过鱼头,加香叶两片,八角两个,糖一大勺,盐少许,孜然少许,辣椒酌量,大火煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
转小火炖20分钟,加豆腐,再炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前烹醋一大勺提味~鸡精一小勺~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
换个做法
红烧鱼头豆腐的其他做法
红烧鱼头豆腐的相关分类
红烧鱼头豆腐的相关推荐
-
红烧鱼头粉皮
25401人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2961318人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
889812人看过 -
剁椒鱼头
12526906人看过 -
#餐桌上的春日限定#干煸菜花
568671人看过 -
鱼头豆腐锅
11833人看过 -
红烧鱼块豆腐#妈妈手中的安心味#
198251人看过 -
剁椒鱼头
6837284人看过 -
木瓜炖牛奶
1318548人看过 -
减脂餐:西芹百合炒腰果
237204人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
52180人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
244128人看过