娃娃生日蛋糕
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这是做给宝贝果果的生日蛋糕!第一次自己做蛋糕!成功!操作起来不是很复杂!做出的味道也还不错!贡献给大家!里面的用量大家可以随意调整!我做了三个每次都调整了!只要蛋清打发!次次成功!哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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牛奶加入要边打边搅拌!做好可以放冰箱备用!
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步骤3/4
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蛋清用打蛋器很容易打发!只要看到有纹路不掉就可以了!过了容易出水哈!搅拌时候要从下到上翻!均匀就可以!不用过分翻!放入模具要用力磕几下大气泡就上来了!进入烤箱40分钟左右会鼓的很高!50分钟就会慢慢下来正常现象!
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最后一步
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打发淡奶油要加糖!中间可以加果酱也可以加水果!大家随意!动物奶油容易化可以放冰箱冷藏一会!也可以快速冷冻一会!不要着急慢慢来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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