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咸菜腊肉团子的做法

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咸菜腊肉团子

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

团子(或年糕) 5个

、

咸腊菜(没有也可以) 50g

、

鸡蛋 1个或2个

、

腊肠 50g

、

火腿肠 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
团子切小块，腊肠，火腿肠切小块，鸡蛋打好。
步骤2/9 点击查看大图
倒点色拉油，将腊肠抄熟。
步骤3/9 点击查看大图
抄熟后加入火腿肠再炒一下。
步骤4/9 点击查看大图
再加入咸腊菜炒两分钟
步骤5/9 点击查看大图
盛起来倒点油抄团子，或年糕
步骤6/9 点击查看大图
抄团子要不停翻炒，以防在团子粘在一起，直到炒软。
步骤7/9 点击查看大图
加入刚炒的咸菜腊肠。继续翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
做后翻入鸡蛋，翻炒一两分钟即可。不需要要加盐了，因为咸菜是咸的了，如果怕不咸可在鸡蛋中加盐。另外喜欢吃甜的可以在翻炒时加点糖。
最后一步点击查看大图
好吃的咸菜腊肉团子（年糕）就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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