宫保鸡丁
浏览 1005 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉改刀成丁,加入葱姜水 盐 玉米淀粉 酱油上浆
-
步骤2/4
花生米热水泡制,去皮,三成热时下入花生米小火侵炸,炸制酥脆捞出,摊开晾凉备用
-
步骤3/4
酱油 葱姜水 盐 白糖 米醋 湿淀粉 兑成碗芡备用
-
最后一步
锅上火加入底油,下入花椒和干辣椒节煸成棕红色的时候再下入鸡丁煸炒,放葱姜蒜,炒出香味,烹入碗汁,加花生仁翻炒均匀,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
换个做法
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
#做川菜用豪吉#提拉米苏
5770人看过 -
#年在一起 鲜才够味#百叶结烧鸡
11944人看过 -
素食蔬菜汤🥬五行俱全,唤醒能量一整年!
11259人看过 -
#年在一起 鲜才够味#蚝油生菜
7199人看过 -
懒人版白馒头
1208人看过 -
鸡汁胡萝卜炒鸡蛋
19648人看过 -
【妈咪亲传】超级美味的洋葱排骨
3562人看过 -
银耳汤(冬季暖心又暖胃)
9265人看过 -
营养又美味的小炒菌菇
7508人看过 -
#山姆团圆宴# 鸭血焖大肠
25588人看过 -
#年在一起 鲜才够味#炒虾腰,鲜嫩无醒,连汤汁都不剩
30368人看过 -
黄花菜酸汤
219人看过