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家常小炒的做法

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家常小炒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝

、

金针菇 1斤

、

黄瓜 2只

、

鸡蛋 2个

、

耗油 2勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打匀炒好，盛出
步骤2/5 点击查看大图
洗净金针菇，控干
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤4/5
肉丝加淀粉抓一下，下锅炒，炒好后倒入黄瓜丝和金针菇，加入盐，耗油和料酒，可加少量糖，不加也可。。
最后一步点击查看大图
待金针菇变软后加入鸡蛋炒两下即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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