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快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子

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蒜蓉蒸茄子，适合上班一族餐桌上的快手家常菜，更是素食主义者的选择。轻轻蒸制，简单易做，几分钟可上桌。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 1条
、
大蒜 25g
、
葱 1根
、
生抽 20ml
、
香油 6ml
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.茄子切开后、蒸煮前，放盐水中浸泡片刻，可保持茄子色泽鲜艳、不会氧化变色。 2.材料份量：1-2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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