红烧排骨（因为我家那位着急吃饭，结果汁就没收干，草草起锅了）
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10-30分钟
| 切墩(初级)
葱姜蒜，料酒，酱油，盐，冰糖，辣椒
烹饪步骤
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步骤1/4
排骨焯水去血水，洗净备用
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步骤2/4
油加热，加入排骨爆炒，后加入葱姜蒜，爆香，加入料酒，去腥
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步骤3/4
加入少许水，盖锅焖，收汁
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最后一步
加入冰糖，盐，酱油，翻炒，加辣椒，收汁起锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
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