鸡蛋羹
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步骤1/9
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准备两个鸡蛋
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步骤2/9
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加入少许食盐,用筷子打散,尽量打均匀
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步骤3/9
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将鸡蛋打均匀后,加入适量的温水,边加水边用筷子搅匀。
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步骤4/9
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搅拌好的鸡蛋液
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步骤5/9
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用保鲜膜封好碗口
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步骤6/9
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在封好的保鲜膜上,用牙签戳几个孔,方便透气
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步骤7/9
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放入蒸锅内蒸,记得是已经上汽了!水已经烧开了的。大约蒸六~八分钟就可以关火了!
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步骤8/9
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新鲜出炉的鸡蛋羹!鲜嫩爽滑!
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最后一步
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最后可以淋一点芝麻油,香气扑鼻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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