油面筋包肉
以前上学的时候最喜欢妈妈给我做的油面筋包肉，现在自己当了妈妈，整天想着给儿子做什么好吃的。今天就动手做了这个菜，儿子也好爱吃。周末回家做给老妈吃去。
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉，瘦肉切多一点好了，因为给孩子吃。先兑点水顺时针搅拌一会，放葱碎、料酒、蚝油（我蚝油放的多所以没有放盐）大家可按照自己喜欢的口味调味。顺时针搅拌，放淀粉再顺时针搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是我放的蚝油的量。
-
步骤3/7
点击查看大图
油面筋捣个窟窿。用手指在里面四周按一下，把组织给按开，能多塞点肉。
-
步骤4/7
点击查看大图
朝里边塞肉，塞满（根据自己）
-
步骤5/7
点击查看大图
包好肉的油面筋放锅里，加水（到面筋的一半，不要全盖住），盖上锅盖中火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
加生抽、糖（我没有放盐，因为油面筋里的肉馅是咸的，水煮开后会渗出咸味）
-
最后一步
点击查看大图
小火烧个十多分钟，看到皱巴巴的就要好了，然后收汁。很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
油面筋包肉的相关分类
油面筋包肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26553203人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
902166人看过 -
干炸带鱼
7885615人看过 -
凉拌腐竹
3785605人看过 -
温州瘦肉丸
22373人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10742036人看过 -
答应我！这个配方女孩纸真的得多喝！
172319人看过 -
无糖低油·香葱苏打饼干（低脂养胃）❗️香香脆脆超简单0失败
60592人看过 -
奶香南瓜小面包
1023512人看过 -
简易麻辣腐竹(辣条)
352200人看过 -
吉祥如意卷
79164人看过 -
#秋天怎么吃#白萝卜花蛤汤
469952人看过
