自制虾条
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步骤1/9
先把孜然用刀切碎放到面粉里
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步骤2/9
把盐用温水化开晾凉
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步骤3/9
水凉以后和面把鸡蛋打到面粉里缴开倒水和面，面要和的硬一些，硬一点的炸完吃着更酥
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步骤4/9
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和完面醒十多分钟
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步骤5/9
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接着把面擀开擀的薄一些和擀面条的差不多就行
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步骤6/9
擀好以后切成约六厘米左右的长条
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步骤7/9
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然后切成细条
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步骤8/9
锅中倒油约七八成热放入切好的面条，先用小火炸一会再开中火，炸至用筷子一动有响身声再改小火炸至变色捞出控油
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最后一步
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完成酥酥脆脆孜然味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
虾条的其他做法
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