超级简单冬日辣白菜（凉菜）
-
步骤1/6
点击查看大图
材料集合，忘了放辣椒了……
-
步骤2/6
点击查看大图
白菜切丝，放入盆中加少许盐腌制30分钟以上去水（犹豫白菜很小而且叶子之间松散这次我用了一棵）
-
步骤3/6
点击查看大图
姜切丝，辣椒剪段
-
步骤4/6
点击查看大图
熬辣椒油晾晾备用
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜用手攥水后加入姜，糖，醋，辣椒油（平时家里调凉菜的量即可，尝一下有些许甜味就行，口味偏甜的可以多加点）注:不用再加盐了
-
最后一步
点击查看大图
调制好的白菜，盖保鲜膜放冰箱冷藏几个小时就可以吃了，当然现在也可以吃但是味道没有腌制后的好而且有些差别。（特别提醒:尽量用较深的碗或者汤盆装，因为腌制好的白菜有很多汤水，尽量盛出后让剩下的白菜没在汤水里）放置不要超过3天以防变质！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
超级简单冬日辣白菜（凉菜）的其他做法
超级简单冬日辣白菜（凉菜）的相关分类
超级简单冬日辣白菜（凉菜）的相关推荐
-
#肉食主义#土豆咖喱牛肉
148939人看过 -
下饭小凉菜 生呛圆白菜
31514人看过 -
菠菜炒虾仁
499273人看过 -
咖喱牛肉炖土豆
69598人看过 -
牛肉炖土豆
137572人看过 -
凉拌白菜
4560611人看过 -
咖喱牛肉土豆
51101人看过 -
拍黄瓜
128476人看过 -
海肠饺子
98914人看过 -
超级下饭~简单咖喱牛肉炖土豆
491117人看过 -
黄瓜拌拉皮
48738人看过 -
西兰花鸡蛋虾仁
341754人看过
