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香菇猪肉酱的做法

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香菇猪肉酱

浏览 20.0万 · 收藏 1584 · 学做 10

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配菜(中级)

猪肉 350克

、

胡萝卜半个

、

干香菇 15克

、

葱 15克

、

黄豆酱 35克

、

姜 20克

、

糖 20克

、

蒜 15克

、

豆瓣酱 70克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/10 点击查看大图
两种酱和糖。
步骤3/10 点击查看大图
所有材料全部处理好。
步骤4/10 点击查看大图
锅里放油，比平时炒菜多一倍的油。加入肉丁煸成金黄。
步骤5/10 点击查看大图
把肉推至一边放入葱姜蒜煸成金黄。
步骤6/10 点击查看大图
加入两种酱炒香。
步骤7/10 点击查看大图
放入胡萝卜、香菇炒出香味。
步骤8/10 点击查看大图
加一小碗水和白糖。
步骤9/10 点击查看大图
中小火熬制，（大概25分钟。）
最后一步点击查看大图
好香好香的;-)

小贴士

很是好的一款拌面酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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