红枣银耳莲子羹
家里新疆大红枣挺多，就想多做些可以用到红枣的食物。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：银耳、莲子用水泡发，莲子去心，银耳去除根部杂质和老的部分，撕成小片洗净备用，大枣、枸杞洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
把银耳、莲子、大枣放进锅，加水，盖盖，大火煮开调成小火熬2--3小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
银耳汤开始变粘稠，加入冰糖熬化。
-
步骤4/5
点击查看大图
冰糖全部化完以后放枸杞，再煮2--3分钟就关火，放凉后就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后用碗盛出就可以享用了，夏天冷藏后口感更佳。
小贴士
枸杞要起锅前放，因为煮时间长了会有酸味
煮好的羹可以放到冰箱冷藏，口感更佳哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
红枣银耳莲子羹的其他做法
红枣银耳莲子羹的相关分类
红枣银耳莲子羹的相关推荐
-
焦香四溢的猪肉香菇锅贴
6353768人看过 -
香辣牛肉面～一碗解馋
3256177人看过 -
糯米藕-妈妈的菜
39367人看过 -
青菜泡饭
110309人看过 -
玉米饺子
306671人看过 -
紫薯一口酥
647434人看过 -
台州早点小吃一一肉末炊饭
83705人看过 -
脆香生煎小笼包
113432人看过 -
蔓越莓糯米糕
108997人看过 -
香菇豆沙包
1109083人看过 -
家常小笼包
534469人看过 -
水果鸡蛋布丁
856473人看过
