手工牛轧糖
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步骤1/5
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黄油在锅内融化,加入棉花糖,小火
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步骤2/5
期间不停搅拌,棉花糖彻底融化后,快速加入奶粉和花生搅拌均匀。
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步骤3/5
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整个过程都要快哦!期间如果做其它的事情,比如拍照。。。。
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步骤4/5
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找一个干净的盘子,上面铺上一层保鲜膜,当然用油纸最好。把牛轧糖倒进盘子里,用刀塑型,因为用手会烫
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最后一步
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晾凉就可以切块,包装啦!怎么样?漂亮吧!
请注意加入奶粉后就不要拍照了,除非你有两个人,不然就会像我一样,牛轧糖的颜色不好看了。请原谅我没时间拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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