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柱候酱淮山炒猪颈肉

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Miss李多多baby

之前煮了山药闷五花肉老公比较喜欢吃山药，他说五花肉太腻了，所以这次换了个做法炒着吃，据说淮山有健脾之功效，冬天多吃淮山很好
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪颈肉 250g
、
淮山（山药） 250g
、
胡萝卜 半个
、
洋葱 半个
、
芹菜 一根
、
干葱头 两个
、
姜 少许
、
蒜瓣 两个
、
柱候酱 一汤匙
、
耗油 半汤匙
、
料酒 一汤匙
、
食用油 三汤匙
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以将柱候酱换成辣椒酱或是豆瓣酱一样好吃，但是都要装碗里用料酒调开，炒出来的味道才均匀入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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