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山药排骨汤的做法

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山药排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 380g

、

铁棍山药 1根

、

大蒜 2瓣

、

姜 2片

、

大料 1个

、

香叶 1个

、

辣椒 1个

、

大枣 5个

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将调料准备好
步骤2/5 点击查看大图
大枣掰开，山药去皮切段（可多放一些山药）
步骤3/5 点击查看大图
排骨凉水入锅焯一下
步骤4/5 点击查看大图
将准备好的食材全部放入砂锅，注意要放入足够量的水，避免中途再次加水。砂锅可放在电陶炉上也可用燃气灶直接用火加热。大火将水烧开15分钟后，转小火继续炖一小时
最后一步点击查看大图
美味排骨汤出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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