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豆腐干炒肉的做法

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豆腐干炒肉

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豆腐干（五香或原味） 250g

、

尖椒

、

肉

、

豆瓣酱

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将豆腐干切成条状，尖椒切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
将肉切好，加入少许酱油、老抽和一点盐腌十分钟。
步骤3/8 点击查看大图
切好葱花和小红辣椒备用。
步骤4/8 点击查看大图
小火热锅凉油，加入少许花椒爆锅。
步骤5/8 点击查看大图
放入肉和葱花、小辣椒，大火翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒到肉有焦色的时候加入豆腐干和青椒翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加适量的酱油和一勺豆瓣酱，大火翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前加适量的盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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