手抓饼
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步骤1/10
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葱花适量，放盐胡椒粉，油烧热后浇到葱花上，拌匀后放凉待用
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步骤2/10
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面粉中加入适量开水，用筷子搅匀后揉好
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步骤3/10
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揉好的面团醒十五分钟左右
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步骤4/10
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取一块面团擀开
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步骤5/10
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抹上前面调好的葱花和油，可以撒点芝麻，也可以不撒
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步骤6/10
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按折扇子的方式折成长条后卷起来，最好是放一两分钟后再擀开，可以先做下一个，待下一个做好后再擀第一个，以此类推
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步骤7/10
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可以一次多做几个，放冰箱里冷冻起来，饼中间用保鲜膜隔开，早上做熟当早餐
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步骤8/10
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平底锅倒油，手抓饼煎熟，煎好鸡蛋和烤肠，我做的是两人的量
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步骤9/10
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饼上抹点酱汁（酱汁做法另附）卷入鸡蛋、烤肠、生菜，是不错的早餐选择，五分钟即可搞定
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最后一步
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特别适合来不及吃早餐的上班族
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
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