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三色吐司

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翘胡子洋芋片

车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红，皮厚个大；国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。樱桃是阿西罗拉樱桃的中文名称。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。 蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。 平时没事儿的时候总喜欢把这两种果干当作零食来吃，很高兴有机会可以试用果瑞氏的果干，不得不说车厘子干每一粒都很大，真的特别的好~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉（主面团） 230g
、
低筋面粉（主面团） 50g
、
清水（主面团） 134g
、
蔓越莓干（夹馅） 30g
、
车厘子干（夹馅） 30g
、
全蛋液（主面团） 30g
、
盐（主面团） 3g
、
细砂糖（主面团） 30g
、
酵母（主面团） 4g
、
黄油（主面团） 20g
、
抹茶粉 2g
、
可可粉 3g
烹饪步骤
小贴士

后油法，就是先将除去黄油以外的所有材料揉至拓展阶段，接着揉入室温软化的黄油，揉至完全拓展阶段

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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