是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

红锅底料｜日食记

浏览 39.5万 · 收藏 6470 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

姜叔的日食记

上面是这一期的视频，拍的自制鸳鸯锅。 说真的，花了很久，但感觉特别爽。 一切从零开始。先煮骨汤白锅，听着咕嘟冒泡声做麻辣红锅，接着做完食材，蘸料也不能落下，等水滚了往里倒各种吃的，再西里呼噜的，吃。 寒风刺骨也没有关系，有煤炉和火锅就可以痊愈。 就像把一整年的情绪，统统倒进热气逼人的漩涡中洗礼。鲜嫩的蛋饺，软心的年糕，还有弹滑的虾和肉，干净又丰盛，填满心和胃里的所有空洞。
食材清单 加入采购清单
葱姜蒜末 少许
、
辣椒碎 一碗
、
香料碎 少许
、
花椒 适量
、
牛油 适量
、
菜籽油 少许
、
冰糖碎 适量
、
郫县豆瓣酱 一碗
、
酒酿 适量
烹饪步骤
小贴士

加水后，锅底里适当加些盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

换个做法

红锅底料的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

红锅底料的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许