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土豆饼的做法

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土豆饼

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从小喜欢吃土豆丝，土豆泥，关于土豆的一切我都爱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个（300g）

、

胡萝卜一个（100g）

、

洋葱 100g

、

葱花 50g

、

胡椒粉一勺

、

盐一勺

、

淀粉 10g

、

面粉 50g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆切丝，胡萝卜和洋葱切小丁。将胡萝卜丁和洋葱丁过一遍水。
步骤2/5 点击查看大图
将胡萝卜丁洋葱丁土豆丝混合在一起搅拌均匀，加入淀粉，面粉拌匀，加入葱花拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入胡椒粉、盐拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅里油热之后将拌好的土豆丝做成饼状一个个放入锅中煎至金黄即可出锅。（小火煎）
最后一步点击查看大图
小熊最爱的土豆饼终于完工啦。

小贴士

土豆切丝，一定要细。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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