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红烧冻豆腐的做法

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红烧冻豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冻豆腐 250g

、

胡萝卜 100g

、

葱姜蒜花椒八角干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冻豆腐切小块
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切片(也可以配菜椒及其他时令菜)
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油放入花椒八角红椒，再放葱姜蒜爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入冻豆腐后加水生抽炖一下，再放入胡萝卜后，加盐、鸡精、白糖、老抽等调味。
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淋点香油出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-08

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