碧玉牡丹
冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的时节。水嫩清甜的萝卜酿上肉末,鲜美的不要不要的。
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步骤1/7
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猪肉剁碎,当然直接买肉末也可以,不过我个人觉得还是手工剁更好吃。加入适量的盐,酱油或蚝油,姜末拌匀备用
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步骤2/7
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萝卜纵向对半切开,然后切片,两片之间不切断,成一个夹。
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步骤3/7
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打开萝卜夹,酿入肉末
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步骤4/7
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塞满
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步骤5/7
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摆盘,我喜欢用不锈钢碟子蒸,受热更均匀
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步骤6/7
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刚出锅就被爱吃萝卜的老公迫不及待的吃上了,没得拍照,就是这样,味道真的很鲜美哦。
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最后一步
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成品秀凸^-^凸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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