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肉蛋卷的做法

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肉蛋卷

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这道菜说简单也不算简单，也算不上复杂，就是程序比较多一些，做起这道菜就想回家

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉糜 150g

、

鸡蛋 6个

、

葱适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半根红萝卜剁碎
步骤2/9 点击查看大图
加肉糜，葱，盐，耗油，胡椒粉，拌成肉馅
步骤3/9 点击查看大图
六个鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
平底锅煎蛋皮
步骤5/9 点击查看大图
做了六张，因为用的是土鸡蛋，很小一个，
步骤6/9 点击查看大图
放肉馅，铺平
步骤7/9 点击查看大图
卷起，尽量压紧一些，不然切开的时候会散
步骤8/9 点击查看大图
蒸锅烧开水，放入蒸十分钟
最后一步点击查看大图
起锅，切开，装盘，上桌，开吃啦。新鲜又美味的肉蛋卷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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