是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

6寸原味戚风的做法

点击查看大图

6寸原味戚风

浏览 9736 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3只

、

低粉 40g

、

玉米淀粉 6g

、

奶粉 4g

、

水 20g

、

色拉油(无味食用油即可) 16g

、

细砂糖(蛋白) 12g

、

细砂糖(蛋黄) 24g

、

盐 1/8匙

、

香草精 1/8匙

、

柠檬汁 1/8匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
打蛋白: 蛋白打至粗泡 ➕细砂糖 ➕柠檬汁打至干性发泡。
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄➕色拉油➕水➕细砂糖➕香草精➕盐搅拌至顺滑倒入粉类搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
1/3蛋白霜加入蛋黄上下翻拌均匀倒回蛋白中搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入模具震出气泡放入170度预热烤箱25分钟烤箱温度时间视烤箱而定。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

换个做法

原味戚风的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蚕豆蒜蓉小龙虾蒜苔小龙虾更多

原味戚风的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许